Détails sur le produit:
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Nom: | Cuisinière à pain à gaz commerciale | Mode de chauffage: | Chauffage électrique/Chauffage au gaz/Chauffage au diesel |
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Le style: | Circulation d'air chaud | Température: | 100 à 300 °C |
Voltage: | 3phase/380/50HZ ou personnalisé | Utilisation: | Industrie agroalimentaire |
Matériel: | Acier inoxydable | Capacité :: | Personnalisé |
Mettre en évidence: | Machine à sécher les fruits et légumes de 100 kg/h,Cuisinier à chaud rotatif,Cuisinière à air chaud en acier inoxydable |
Cuisinier à rouleaux en acier inoxydable à haute température
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Titre du poste: | Directeur |
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Introduction au projet
Le four est l'une des principales variétés de fours utilisées dans la plupart des cuisines de pâtisserie professionnelles.permettant aux maîtres boulangers de montrer leurs compétences comme ils le souhaitent.
Le four rotatif à circulation d'air chaud est divisé en trois catégories: électrique, à combustible et à gaz. Il peut être utilisé pour cuire toutes sortes de pain (pain grillé, pain français, hamburger), gâteaux, gâteaux de lune,biscuits et volailles et autres produits à base de viande.
Il est largement utilisé dans les usines alimentaires, les supermarchés, les boulangeries, les cantines de bureau et autres lieux, ainsi que dans la transformation des aliments individuels et la boulangerie et la boulangerie.
Caractéristique
Ce four prend l'électricité, le pétrole et le gaz comme énergie de chauffage. l'ensemble utilise la structure assemblée.détachable, le transport pratique, l'utilisation de crochets tournent ou de rotation, au bas du type de soufflage forcé chauffage de circulation d'air chaud, améliorant considérablement l'effet de transfert de chaleur,réduire le temps de chauffage, de sorte que plus d'économie d'énergie, tourner et griller avec de l'air chaud, donc chauffer uniformément, les produits de boulangerie sans couleur.
Pour que les aliments cuits aient un meilleur goût, la température est plus appropriée, dans le port d'air chaud t mettre en place un régulateur de volume d'air et un dispositif d'humidification,spécialement adapté à la cuisson de tartes au jaune d'œuf et d'autres gâteaux aux exigences strictes en matière de couleur, ce produit est bien accueilli par les clients à la maison et à l'étranger.
Nom du produit: | 32/36/40 chaud Envie de cuisson en rotation par air (type électrique) | 32/36/40 four rotatif à air chaud (type diesel) | 32/36/40 cuve four rotatif à air chaud (type à gaz) | 16 four rotatif à air chaud (électrique) |
Mode produit: | Le nombre d'équipements à transporter est déterminé par la méthode suivante: | Le nombre total de véhicules ne doit pas dépasser 1 tonne. | Le nombre d'équipements utilisés est déterminé en fonction de l'état de l'appareil. | ZY-100C |
Le débit de la tension doit être supérieur ou égal à: | Pour les véhicules à moteur électrique | Pour les véhicules à moteur électrique | Pour les véhicules à moteur électrique | Pour les véhicules à moteur électrique |
Le pouvoir: | 52 kWh | 20,5-3,0kwh | 20,5-3,0kwh | 24kwh |
Consommation: | / | 0# huile 60000 kcal | Le gaz naturel ((3.1-5.7) m3/h; Le gaz de pétrole liquéfié ((31.2-2.3) m3/h; |
/ |
Température de contrôle: | À température ambiante - 300 °C | À température ambiante - 300 °C | À température ambiante - 300 °C | À température ambiante - 300 °C |
Productioncapacité: | 100 kg/h 120 kg/h 40 kg/h |
100 kg/h 120 kg/h 40 kg/h |
100 kg/h 120 kg/h 40 kg/h |
50 kg/h |
Couche de gril: | 16*2 = 32 plateaux 18*2 = 36 plateaux 20*2 = 40 plateaux |
16*2 = 32 plateaux 18*2 = 36 plateaux 20*2 = 40 plateaux |
16*2 = 32 plateaux 18*2 = 36 plateaux 20*2 = 40 plateaux |
16*1 = 16 plateaux |
Démence au gril: | 810*660*1590 mm 810*660*1690 mm 810*660*1790 mm |
810*660*1590 mm 810*660*1690 mm 810*660*1790 mm |
810*660*1590 mm 810*660*1690 mm 810*660*1790 mm |
620*460*1385 mm |
Démence à la plaque: | 400*600 mm | 400*600 mm | 400*600 mm | 400*600 mm |
Poids: | Les résultats de l'analyse sont publiés dans le Bulletin de l'OMS. | Les résultats de l'analyse sont publiés dans le Bulletin de l'OMS. | Les résultats de l'analyse sont publiés dans le Bulletin de l'OMS. | 1 000 kg |
Dimension globale: | Pour les véhicules à moteur à combustion La taille de l'échantillon doit être comprise entre: Pour les véhicules à moteur électrique à combustion |
Pour les véhicules à moteur à combustion La taille de l'échantillon doit être comprise entre: Pour les véhicules à moteur électrique à combustion |
Pour les véhicules à moteur à combustion La taille de l'échantillon doit être comprise entre: Pour les véhicules à moteur électrique à combustion |
1570*1450*1770 mm |
Personne à contacter: Mrs. Lisa
Téléphone: 086 15249674563