Détails sur le produit:
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Nom: | Machine à frire automatique sous vide | Caractéristique: | Productivité élevée |
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Convient pour: | divers produits alimentaires | Le style: | Frits sous vide |
Temps de friture: | 40 à 90 minutes | Matériel: | 304 acier inoxydable |
Modèle: | 30/50/100/200 kg par lot | Avec machine Deoil: | Je suis désolé. |
Surligner: | SS304 Friteuse sous vide,Machine à frire sous vide à la série de 700 litres,Machine à frire sous vide PLC |
Produits industriels Fruits et légumes Machine automatique de friture sous vide Friteuse sous vide
La machine à frire sous vide
Le réservoir d'huile sous vide utilise un trou d'entrée en acier inoxydable 304 à ouverture rapide, ce qui est pratique pour nettoyer la graisse dans le réservoir d'huile.
Afin d'éviter que le résidu du produit ne se mélange à l'huile pendant le processus de friture, un écran de glissement mobile en acier inoxydable est ajouté sous le trou d'admission.
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Personne de contact: | Je vous en prie. |
Titre du poste: | Directeur |
Téléphone d' entreprise: | 086 15249674563 Nom de l'entreprise |
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Dispositif de configuration Liste:-Produits industriels Fruits et légumes Machine automatique de friture sous vide Friteuse sous vide
1.Friture à vide en acier inoxydable
2. réservoir de chauffage
3Condensateur de collecteur de vapeur en acier inoxydable
4. moteur de dégraissage
5Système de chauffage par vapeur
6.Pompe à huile centrifuge
7.Pompe à vide à anneau d'eau
8.PLC et écran tactile
Produits industriels Fruits et légumes Machine automatique de friture sous vide Friteuse sous vide
Nom de l'article | Le contenu |
Nom du produit: | Machine à frire sous vide |
Modèle: | Le numéro de série ZY-VF30 |
Temps de traitement long: | 30 à 90 minutes |
Température de l'huile: | 80 à 120 °C |
Source de chauffage: | Générateur de vapeur |
Méthode de chauffage principale: | Vapeur |
Révolutions de dégraissage par minute: | 0-400 ((conversion de fréquence) |
Voltage: | 380 V |
Pression sous vide: | -0,09 à -0,98mpa |
Capacité de transformation (kg de matières premières/heure): | 30 kg/50 kg/100 kg/200 kg, pour une période de trois ans |
Quantité (partie en kg): | 6 kg/10 kg/20 kg/40 kg |
Opération par lots: prise d'huile: | 700L (pour réutilisation) |
teneur en huile: | Environ 10% |
Quantité de fourrage: | 30 à 200 kg par lot |
Ratio d'alimentation et de décharge: | 5:1 |
consommation de carburant de référence: | Environ 1% du volume total du pétrole |
La matière première est frite: | Les légumes, les fruits, les fruits de mer... |
②- Application dans les aliments:
1) Les fruits: pommes, bananes, fruits de singe, ananas, dattes d'hiver, fraises, jackfruits, etc.
2) Les légumes: comme la carotte, le navet, la patate douce, la citrouille, l'ail, l'oignon, les champignons, la citrouille blanche, le gombo, etc.
3) Viande: comme le bœuf, le poisson, la crevette, la pieuvre, etc.
③. Traitement:
Matières premières → tamisage → nettoyage → tranchage (coupe en sections) → fixation → drainage → macération sous vide → congélation rapide → friture sous vide → dégraissage sous vide → assaisonnement → produits
④. Composition des équipements de friture sous vide à basse température:
Friteuse sous vide, système de chauffage à l'huile, système sous vide, système de capture de vapeur, système hydraulique, système pneumatique, système d'élimination automatique de l'huile, système de commande électrique.
Produits industriels Fruits et légumes Machine automatique de friture sous vide Friteuse sous vide
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Téléphone: 086 15249674563